Remi
مراقبة
عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
العمل/الترفيه : قراءة المجلات
المزاج : سعيدة
 | | موضوع: طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة الأربعاء 03 أغسطس 2011, 9:13 pm | |
| طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة
البقلاوة بالقشطة
يمكن حشو أوراق الجلاش بالقشطة(القشدة)بوضع
طبقات من أوراق الجلاش فوق بعضها،وتقطع مربعات
ويوضع على احد طرفيها القليل من القشطة،ثم يطبق
على الحشو ويقفل على هيئة مثلث مع الضغط الخفيف
وترص في صاج وتسقى بالسمن الساخن وتخبز في فرن
حرارته 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة،ثم تسقى بالقطر البارد وهي ساخنة.
البقلاوة بالشوكولاتة
لتلوين أوراق البقلاوة بلون الشكولاتة يخلط مقدار من السمن (حوالي نصف كوب)مع نفس المقدار من بودرة الكاكاو،وترص 10 طبقات من أوراق البقلاوة فوق بعضها
ثم تقطع إلى مربعات(حوالي 5 سنتيمترات)وتدهن
الرقاقات بخليط السمن مع الكاكاو، ثم تحشى
بقليل من المكسرات المجروشة،وتضم أطراف المربع
المتقابلة دون غلقها تماما،وترص في صينية جنبا إلى جنب لتصبح مثل الوردة(يمكن رشها بباقي كمية خليط
الكاكاو)وتخبز في فرن حرارته 200 درجة مئوية لحوالي 45 دقيقة م ترش بالقطر الدافئ. | |
|
لؤلؤة الايمان
نائبة المديرة
عدد المساهمات : 292
تاريخ الميلاد : 15/06/1999
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
العمر : 24
بلدك : https://al-marwa.ahlamountada.com/
العمل/الترفيه : اني طالبة
المزاج : حلو
| | موضوع: رد: طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 9:21 pm | |
| | |
|
كدش فوشي
عضوة نشيطة
عدد المساهمات : 22
تاريخ الميلاد : 23/02/1999
تاريخ التسجيل : 02/11/2011
العمر : 25
بلدك : عالمي الخاص
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : رايقه
| | موضوع: رد: طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة السبت 12 نوفمبر 2011, 12:28 pm | |
| | |
|
مسلمة مقتنة
عضوة جديدة
عدد المساهمات : 1
تاريخ الميلاد : 06/06/1995
تاريخ التسجيل : 16/11/2011
العمر : 28
بلدك : لااملك موقع
العمل/الترفيه : الطبخ
المزاج : رايقة
| | موضوع: رد: طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة الأربعاء 16 نوفمبر 2011, 1:36 pm | |
| تسلامي كتيررررررررررررررررررررررر حلوة | |
|
