منتدى المروه الأسلامي للبنات فقط
السلام عليكم
اهلا بك عزيزتي الزائرة المسلمة الكريمة
بمنتدى " المروه الاسلامي للبنات فقط "
نورتي المنتدى بوجودك
ان كنتي عضوة فيمكنك الدخول عن طريق كلمة " الدخول "
اما ان كنتي زائرة فستشرفينا " بتسجيلك معنا "
واهلا وسهلا بك بيننا مرة ثانية .
تحياتنا " الإدارة "


مرحبا بكِ يا (زائر) فى منتدى المروه الاسلامي للبنات فقط ، ستجدي معنا المتعة و الصديقات المسلمات المخلصات
 
الرئيسيةالبوابةالأعضاءالتبادل الاعلانيالتسجيلدخول

أهلاً بكل من دخل المروه الاسلامي نتمنى ان يكون المنتدى قد نال أعجابكم و نتمنى أن تشاركوا معنا و لا ننسى أن بالتعاون سيصعد المنتدى لفوق أكثر و أكثر و لا ننسى شعارنا (الى الامام مع الاسلام) مع تحياتنا الادارة    

 


شاطر | 
 

 فطائر الزعتر اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Remi
مراقبة
مراقبة
avatar

عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
العمل/الترفيه : قراءة المجلات
المزاج : سعيدة

مُساهمةموضوع: فطائر الزعتر اللذيذة   الإثنين 14 مارس 2011, 5:49 pm

العجيبنة :
اربع كوب طحين
ثلاث ارباع كوب زيت الزيتون
ملعقة و نصف صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية مذابة في كوب ماء فاتر
كوب من ورق الزعتر الاخضر المجفف او الطازج
جبنة بيضاء ( جبنة نابلسية ) مقطعة مكعبات صغيرة الكمية حسب الرغبة

الحشوة :
جبنة بيضاء مقطعة مكعبات كبيرة
جبنة صفراء مقطعة مكعبات كبيرة


طريقة التحضير

- انتظري حتى تنفخ الخميرة في الماء و بعدها ضعيها مع الطحين و الملح و الزيت و الزعتر الاخضر المفروم و المكعبات الصغيرة من الجبنة البيضاء , اعجنيهم معاً سوياً باضافة القليل من الماء ( ما يقارب ثلاث أرباع كوب ماء فاتر )
- اتركي العجينة في وعاء العجن و غطيها حتى يتضاعف حجمها .




- قطعي العجينة الى كرات صغيرة و احشى كل كرة بمكعب جبنة بيضاء و آخر جبنة صفراء .

- صفي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق الكرات و اتركي مسافة بين الكرة و الأخرى .

- ادهني سطح كل كرة ببياض بيضة مخفوقة باستعمال الفرشاة لاكساب وجه الكرات وجهاً لامعاً بعد الخبيز .

- اخبزي الكرات في الفرن بحيث تكون النار أولا في اسفل الفرن حتى يحمر قعر الكرات ثم من الأعلى لتحمير وجهها من الاعلى و تقدم .

صحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
doctor esraa
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 135
تاريخ الميلاد : 14/02/1999
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
العمر : 19
بلدك : http://wwwwww.own0.com/
العمل/الترفيه : النت
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: فطائر الزعتر اللذيذة   الثلاثاء 31 مايو 2011, 1:07 am

روووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الاسلام
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 953
تاريخ الميلاد : 08/11/1999
تاريخ التسجيل : 16/06/2010
العمر : 18
بلدك : http://al-marwa.ahlamountada.com
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : الحمد لله مبسوطة

مُساهمةموضوع: رد: فطائر الزعتر اللذيذة   الإثنين 18 يوليو 2011, 8:13 pm

واااااااااااااااااااااااااو
انا بحب كل انواع الفطائر
تسلم يدك يا حبيبتي

_________________________

توقيعي في المروه الاسلامي


يلا بنات راح تكسبوا اجر كتير اذا قولتوا لا إله إلا الله عدد الزهر والثمر وعدد أنفاس البشر لا إله إلا الله عدد لمح العيون عدد ما كان وما يكون لا إله إلا الله عدد جري الرياح في البراري والصخور لا إله إلا الله من يومنا هذا إلى يوم ينفخ في السور يلا شكرا لكي يا تاما على انك خلتيني اضعة في توقيعي يا حبيبتي
___________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-marwa.ahlamountada.com
لؤلؤة الايمان
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 292
تاريخ الميلاد : 15/06/1999
تاريخ التسجيل : 09/08/2011
العمر : 19
بلدك : http://al-marwa.ahlamountada.com/
العمل/الترفيه : اني طالبة
المزاج : حلو

مُساهمةموضوع: رد: فطائر الزعتر اللذيذة   الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 8:10 pm

يممممممممم
سلمت يدكِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر الزعتر اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المروه الأسلامي للبنات فقط :: الهوايات :: عالم الطبخ-
انتقل الى: