تارت التفاح الأخضر

تارت التفاح الأخضر

المقادير للعجين
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- بياض بيضتين.
- كوب زبد.
- ملعقتين كبيرتين ماء مثلج.

المقادير للحشو
- صفار ثلاث بيضات.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتين كبيرتين زبد لين.
- تفاح أخضر.
- مربى مشمش للتزيين.

الطريقة
- يخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.
- يضاف الخل وبياض البيض مع الاستمرار في العجن على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.
- يضاف الزبد والماء المثلج وتعجن المكونات حتى نحصل على عجين أملس متجانس.
- يفرد العجين في قالب دائري كطبقة رقيقة بحيث تأخذ شكل القالب.
- لعمل الحشو يخفق صفار البيض مع السكر في وعاء عميق.
- يضاف الزبد مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل مكونات خليط البيض تماما.
- يقشر التفاح مع التخلص من البذر ويقطع شرائح طولية وترص على سطح العجين بحيث تكون على هيئة وردة.
- يصب خليط البيض على سطح التارت،وتخبز في الفرن لنصف ساعة أو حتى تمام نضجها.
- يترك التارت ليبرد قليلا،ثم يدهن السطح بقليل من مربى المشمش المخففة بالماء الدافئ.

يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمووووووووووووووووووووووووووو

شكرا لكي حبيبتي
على الوصفة
الرائعة
تقبلي مروري
وبلاش ردود سطحية

ييمميي
تسلم ايدك

ممممممم والله انو اطيب اكلة هي الحلويات بس ايش نعمل بالوزن الزايد والسمنة ههههههه
انا صراحة بعتمد على موقع شهية وخصوصي اذا عايز آكل كل انوع الحاويات والاطباق الرئيسية والشوربات على شان هو في قسم للرجيم والوصفات الدايت مع المحافظة على الطعم والرائحة الزاكية للطبخة أو الحلى وده الطعم الراءئع للتشيز كيك بالفراولة هنا بس

تارت التفاح
المطبخ: وصفات أمريكية
وقت التحضير: ١٥ دقيقة

هللو يا احبابي متأسفة على المشاركة الأولى الخاطئة ارلتها دون انتباه وطلعت ناقصة

على كل حال: كنت عاوزة اقلكم عن وصفة تارت التفاح اللي بحضرها وهي اكيد من المطبخ الأميركي وتلزم نصف ساعة للتحضير ونصف ساعة للطهي

[SIZE="18"]هلا والله، حبيبتي أحلى لى قهوة تعلمته هو كان من النت، واثناء التفتيش لقيت موقع عن الطبخ العربي والعالمي والخليجي وكلو كلو...

حلى القهوة : 456 وصفة

و صراحة اجمل حلى قهوة هو في هالموقع وعندهم وصفات كثيرة ومتعددة الطعم والشكل ومختلفة المطابخ Smile

وصراحة اطيب وصفة هي اللي تتضمن الشوكولاتة والقشدة يممييييييي
ارجو اني كون افدتكم ، زي ما متعودة دايماً منكم على الاسفادة Smile

متشكرة على تقبل مروري حبايبي
[/SIZE]

» فطيرة التفاح