كيفية صنع اللازانية

إليكم الطريقة لصنع اللزانية



__________________________________




المقادير
لحمة مفرومة .صلصة طماطم .بصل أحمر .فلفل أسود .شرائح اللازانيا .
مقادير البشاميل:
2ملعقة زبدة .2ملعقة دقيق .لبن حسب الكمية .





الطريقة
لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها .
نضع اللحمة حتى تحمر جيداً هي مع البصل .
ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم .ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي اللبن تدريجياً حتى يكون سميكاً .
نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم .
نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة .
و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة .
______________
و بالهناء و الشفاء





__________________


أتمنى ولو كلمة شكر

ما شاء الله موضوعك جميل جدداً
تقيمي لكِ
5/5
تسلمي حياتي
تقبلي مروري

شكرا لك على الموضوع